Die Schneeheide (Erica carnea), auch Winterheide oder Frühlingsheidekraut genannt, gehört botanisch zu den Heidekrautgewächsen. Der Wuchs verzweigt sich teppichartig. Das Laub ist immergrün und nadelartig. Die kleinen und glockig geformten Blüten, die 5-7 mm lang werden können, erscheinen vielblütig und traubenförmig von November/Dezember bis März/April.