Dekorativ und nützlich – Früchte-tragende Hecken im Winter

Dekorativ und nützlich –
Früchte-tragende Hecken im Winter

Der Winter ist bisweilen grau, kalt und trist. Im Garten gibt es wenig zu tun und schon gar nichts zu sehen, oder? Nicht unbedingt! Denn auch in den dunklen Monaten kann Farbe vor und auch hinters Haus gebracht werden. Strahlendes Rot, dunkles Blau oder auch Orange lassen sich mit den richtigen Pflanzen selbst noch im schneebedeckten Garten finden. Das erfreut dann nicht nur die Menschen mit eigenem Garten, die den bunten Ausblick nach draußen genießen können, sondern auch eine Reihe von Vögeln, die ihre Winter bei uns in Deutschland verbringen.

Dekorativ im Winter

Einige Pflanzen bilden sogenannte stehende Samen und Früchte, die nach der Reife haften bleiben und sich nicht lösen. Dadurch bleiben sie lange in den Winter hinein oder sogar darüber hinaus erhalten und verrotten nicht. Dies trifft beispielsweise auf Wildrosensträucher zu. Diese blühen im Sommer prächtig und hinterlassen einen intensiven Duft. Ab Herbst schmücken sie sich mit roten Hagebutten, die auch im Winter Farbtupfer in den ansonsten eher farblosen Garten zaubern können.

Ähnlich verhält es sich mit der Berberitze. Im Frühling erfreut sie uns mit gelben Blüten, die zudem Insekten anlocken. Ab August trägt sie dann kleine runde Beeren, die auch bei Frost und Schnee in kräftigem Rot von den kahlen Ästen leuchten. Der Zierapfel bietet ein faszinierendes Farbspiel - von leuchtendem Rot bis hin zu warmem Gelb, oft auch zweifarbig. Er verleiht dem Garten von der Blüte im Frühling bis zu den farbenfrohen Früchten im Winter einen besonderen Charme. Ebenfalls im Winter fallen die dunklen runden Beeren des Ligusters ins Auge, insbesondere im Kontrast zum Schnee. Aber auch manche immergrüne Hecken bieten zwischen grünem Laub oder Nadeln bunte Früchte, die auch im Winter noch den Garten schmücken. Eine der berühmtesten ist wohl der Ilex, dessen Zweige mit den roten runden Beeren vielerorts zu Weihnachten auch als Deko ins Haus geholt werden.

Hecke mit Beeren von Schnee bedeckt
Nahaufnahme von roten Beeren

Pflanzen für Mensch und Tier

Die Früchte des Ilex, von denen die meisten für uns Menschen gänzlich ungenießbar sind und nur der Dekoration dienen, sind für Vögel ein wahres Festmahl. Eine ganze Reihe an heimischen Arten fliegen nicht in den warmen Süden, um bei angenehmerem Wetter zu überwintern, sondern bleiben bei uns in Deutschland. Dazu gehören zum Beispiel Amseln, Buchfinken und auch Stare. Um bei Kräften zu bleiben, ist die Nahrungsaufnahme überlebenswichtig. Im Winter werden die meisten Vögel zu Vegetariern und fressen dann nur oder ergänzend zu den wenigen noch auffindbaren Insekten vor allem Samen, Nüsse und Beeren. Wichtiger ist es, die Vögel, die uns das ganze Jahr über erfreuen, mit Nahrung zu unterstützen.

Die dekorativen Früchte der Hecken dienen als wertvolle Nahrungsquelle und unterstützen damit effektiv die Biodiversität der heimischen Vogelarten. Gleichzeitig machen sie den Menschen mit eigenem Garten das faszinierende Schauspiel der Vögel zur regelmäßigen Freude. Landschaftsgärtner*innen helfen Ihnen bei weiterer Beratung.